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『本日のおすすめ』
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・牛肉のカルパッチョ ゴルゴンゾーラのクリームソース

・羊のロースト ケッパーとバターのソース 北あかり添え (写真とるの忘れました…;;)


ディナー限定ですが 富良野直送野菜のスープも引き続きプレゼントしております。
寒い夜は まったり赤ワインでも いかがですか?
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『本日のおすすめ料理』
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・海老の香草パン粉焼き

・自家製豚バラの塩漬けと白かぶのスパゲッティ パルメザンチーズの香り

パッと しない天気ですが… ご来店お待ちしております。
『期間限定』
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寒い日が続いていますね。期間限定ですがアルコバレーノでは ご来店いただいたお客様に只今 『富良野直送野菜』を使った自家製スープをサービスしています!!

自家製スープで温まってください。
『本日のおすすめ』
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写真 若干増えました!!まだまだ募集中!!

本日のおすすめ
・羊のカツレツ 自家製フォンドヴォーで

・セモリナ粉のニョッキ ゴルゴンゾーラソースのグラタン
です!!
『本日のおすすめ』
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・イタリア産 生ハムとニョッコ フリット

ワインのおつまみに相性〓吹雪の後はワイン!!
『本日のおすすめ』
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・富良野産じゃがいも(レットムーン)と生ハムのフリッタータ風

・タリアテッレ 自家製鴨のラグー

と なってます!!
『本日のおすすめ料理とワイン』
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このような内容になってます!!
ワインは前回 写真を添付し忘れたので……
赤はサンジョヴェーゼ主体の物を揃えています。

そして店内のレイアウトを少し変えてみました 壁を写真たてで埋める計画です!! プレゼント歓迎します(≧ω≦)



今後の予定
☆2月までにメニュー・ワインリストの変更
☆2月にプロのバイオリン奏者を招いてのパーティー☆第二回 えもと農園農業体験ツアー(種まき)など予定しています。
タイトルなし
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レジ買いました!!

ついに手書きではない 領収書が発行可能に!!
タイトルなし
明けましておめでとうございます!!

忙しく 全然更新出来ませんでした……

先程届いた おすすめワインになります。

☆プッチーニ・ヴェルナッチャ

☆モンキエーロ・カルボーネ・タマルディ

★リオーネ・ドージ・サンジョヴェーゼ

★ヴィッラ・プッチーニ・トスカーナ

新年はワインとイタリア料理でスタートです!!
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プロフィール

イタリア料理アルコバレーノ

Author:イタリア料理アルコバレーノ
「アルコバレーノ」とはイタリア語で「虹」という意味。
食事という時間を通じて 人と人との架け橋になりたいと考えています。

札幌市豊平区平岸2条8丁目2-6 第2松井ビルB1F
さっぽろ市営地下鉄南北線 平岸駅2番出口直結
平岸ゴールデン街内
電話番号: 011-811-6399
営業時間: 11:30~14:00 / 17:00~23:00
定休日: 月曜日

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